Фитонциды

Материал из OpenWiki
Перейти к навигацииПерейти к поиску

Биологически активные вещества, образуемые растениями для защиты от болезнетворных микробов. Играют важную роль в иммунитете растений. В большом количестве содержатся в луке, чесноке, хрене. Широко используются в народной медицине.